-Рубрики

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 19.10.2013
Записей: 2922
Комментариев: 36
Написано: 3044


Тертый пирог с творогом «Минутка»

Среда, 18 Июня 2014 г. 00:19 + в цитатник
Цитата сообщения Ольга_Гутовская

Тертый пирог с творогом без яиц. Фото-рецепт.Пирог называется «Минутка».

Чтобы испечь пирог нужна всего минутка, а чтобы съесть его и того меньше.. (шутка)

Состав:

Тесто:

  • 3 стакана муки
  • 250 гр сливочного масла (маргарина или гхи)
  • 1/2 стакана сахара
  • 1/2 ч. ложки соды

Начинка:

  • 500 гр творога
  • 1/2 стакана сметаны
  • сахар по вкусу
  • тертая корочка с 1/2 лимона
  • 1/2 ч. ложки соды
  • 1 ч. ложка крахмала

Приготовление тертого пирога с творогом:

  1. Сначала приготовим начинку. Для этого нужно перетереть блендером творог со сметаной.

    Творог для пирога. Фото.Творог для пирога

    Перетертый творог со сметаной. Фото.Перетертый творог со сметаной

  2. Добавить сахар, соду и крахмал. Высыпать тертую корочку лимона. (Можно вместо корочки лимона использовать изюм. Предварительно его нужно перебрать, промыть и просушить на салфетке.) Перемешать.

    Творожная начинка для тертого пирога. Фото.Творожная начинка для тертого пирога

  3. Теперь приготовим тесто. Муку желательно просеять.

    Просеянная мука для приготовления пирога с творогом. Фото.Просеянная мука

  4. Добавить масло или маргарин.

    Приготовление тертого пирога без яиц - мука и масло. Фото.Мука и масло

  5. Насыпать соду и сахар. Перетереть все в крошку.

    Тесто без яиц для тертого пирога с творогом. Фото.Тесто без яиц для тертого пирога

  6. В смазанную маслом форму выложить 2/3 части крошки и слегка ее придавить.

    Приготовление тертого пирога с творогом - 1 слой. Фото.Приготовление тертого пирога с творогом — 1 слой

  7. Выложить сверху начинку, равномерно распределив.

    Приготовление тертого пирога с творогом - 2 слой. Фото.Приготовление тертого пирога с творогом — 2 слой

  8. Посыпать оставшейся крошкой.

    Приготовление тертого пирога с творогом - 3 слой. Фото.Приготовление тертого пирога с творогом — 3 слой

  9. Поставить в нагретую духовку (200 градусов) и выпекать около 30 минут.
  10. Остудить и нарезать кусочками.

    Тертый пирог с творогом (без яиц)Тертый пирог с творогом (без яиц)

Приятного аппетита!
Источник: http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/tertyj-pirog-s-tvorogom.html

Рубрики:  Кулинария/Выпечка