любимая закуска Брежнева — «Кремлевская хряпа» |
Ингредиенты:
Приготовление:
|
СЕЛЕДКА СОЛЕНАЯ В БУТЫЛКЕ |
По вкусу селедка какая обалденная получается, в меру соленая. А цвет просто шикарный!
Ингредиенты:
вода — 1 литр;
2-3 горсти луковой шелухи;
2 ст.л. заварки черного чая;
3 ст.л. соли;
лавровый лист — 1 штука;
перец черный горошком — 5 штук;
1,5 ст.л. сахара.
селедка свежемороженая — 2 шт.
Селедку разморозьте, вымойте, высушите. Удалите внутренности, отрежьте голову и хвост.
Приготовьте рассол: добавьте в воду соль, сахар, луковую шелуху. заварку черного чая, лавровый лист, перец черный горошком. Поставьте воду на огонь, доведите до кипения, пусть покипит 1-2 минуты.
Охладите рассол и процедите.
В 1,5 или 2-х литровой бутылке срежьте горлышко, и вставьте туда рыбку вертикально, хвостиками вверх. При среднем размере селедки, обычно в бутылку помешается 3 рыбки, но сегодня я купила только 2.
Залейте рыбу рассолом, и уберите в холодильник на 3-е суток.
Спустя указанное время селедка в бутылке готова. достаньте ее из бутылки, оботрите бумажным полотенцем, нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу.
|
Рецепт домашних энергетических батончиков мюсли |
|
Блинный пирог с курицей и грибами |
|
тесто для жареной и духовой выпечки |
|
КУРИЦА В БАНКЕ |
|
Очень полезный майонез! Из семян льна |
Я уже давно не покупаю майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.…
|
Нежный крем, напоминающий пломбир |
|
Как просто и быстро самому вырастить чайный гриб |
|
Без заголовка |
Простые слоеные пирожкиНе жирно и очень вкусно!
Ингредиенты:
2 пласта готового слоеного теста.
1 яйцо для смазывания пирожков.
Для начинки:
пучок зеленого лука,
6 сваренных вкрутую яйца,
70 г сливочного масла,
соль по вкусу.
Лук мелко нарубить, яйца сварить и смешать(мелко порезанные) яйца и лук, и добавить растопленное слив.масло. Посолить на вкус и хорошо перемешать.
Тесто порезать на квадратики и на каждый квадратик начинку...залепить края, так что бы получился треугольный пирожок, края не много вилкой придавить...смазать яйцом и запекать минут 15 в разогретой духовке до 180°-200°.
1.
|
Воздушное зефирное чудо с киви без муки |
Если бы вас спросили: «Вы хотите приготовить вкусный торт, даже не замарав ни разу руки в муке?». Что вы бы ответили? Думаю, многие сказали бы: «Конечно!»
|
Очищения организма овсяным киселем |
Овсяный кисель используется и как детское питание, которое намного безопаснее и полезнее любой из импортных смесей, и как лекарство при язвенных болезнях желудка, и как первая пища после серьёзных пищевых отравлений, и много чего ещё.
Не зря за границей этот вид киселя (кстати, исконно русского блюда) всегда, называли «Русский бальзам».
Читать далее…
|
Готовим нежную и вкусную брынзу по домашнему |
Очень легкий рецепт брынзы быстрого приготовления. Брынза получается нежная и вкусная.
|
Мясо по-французски |
|
Яблочный насыпной торт |
|
Моментальная квашеная капуста в банке |
|
Самое сложное в этом рецепте — «отправить на час в холодильник». Тесто — без сахара! |
Никто в мире так не любит заварные пирожные, как люблю их я. Всегда покупаю эту вкуснятину в любимой кондитерской — такие нежные, ванильные, с хрустящей корочкой и вкусом мороженого. Выпекать их самостоятельно пробовала много раз, но всегда неудачно. Да и нет у меня столько свободного времени, чтобы полдня потратить на десерт.
|
Капуста по-корейски на зиму |
|
Очень нежный брауни |
Брауни не совсем обычный десерт, он похож и на торт, и на кекс и пудинг одновременно. Он очень вкусный и скорее всего очень понравится вашим любимым родным. И самое главное, он легко готовится в домашних условиях.
|
Пастила из яблок без сахара |
Можно сушить пастилу из яблок без сахара в помещении, где есть сквозняк или в тени на свежем воздухе. Это самый экономичный способ приготовления домашнего лакомства. Однако, если яблоки созрели, а погода сырая и холодная, то фруктовый лаваш из яблок можно подсушить в духовке или электросушилке. Чтобы витамины не разрушились от высоких температур, а пастила не подгорела, температура сушки не должна превышать 50-55 градусов.
|
