Что нужно:

творога(домашний творог)=500 г

яйца=2 шт.

сметаны(домашняя) =2-3 ст.л

соль по вкусу (примерно 1 ч.л без горки)

соды=1 ч.л (не полная без горки)

петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)

грибов(шампиньоны) =200 г

Готовим:

Читать далее...

Недавно была в гостях у подруги, и она угостила меня очень вкусным печеньем. Удивительно, но оно было приготовлено без духовки. Спросите как? Да на обычной сковороде без масла.




Конечно, я не могла не позаимствовать рецептик и тут же не воспроизвести его дома. Скажу вам, что это находка! Во-первых, полчаса – и готово! Во-вторых, вкус печенья очень нежный, напоминает творожную выпечку, хотя этот продукт там вовсе не используется.

Ингредиенты: 1,5 ст. муки,
1 яйцо,
80 г сахара,
3 ст. л. сметаны,
3 ст. л. подсолнечного масла,
1 ч. л. разрыхлителя.






В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток. Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются.
К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера.
Дальше добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем.
Муку просеиваем, тесто замешиваем вручную.
Тесто собираем в шар и затем закатываем в валик около 4 см в диаметре. Разрезаем валик на кусочки, их скатываем шариками и затем расплющиваем кружочками.




Можно оставить кружочки как есть, но интереснее будет, если сделать рисунок. Мне пришла в голову идея сделать это с помощью молоточка для мяса. Получается отпечаток — решетка, как на вафлях.




Разогреваем сковороду на маленьком огне. Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут.
Края у печенья в горячем состоянии остаются белыми и мягкими, но они все равно отлично пропекаются. Печенью даем остыть, готовим чай, а вкусное угощение к нему у нас уже готово! Можно приглашать к столу.

«Закусочное пирожное из курицы — это довольно необычная и вкусная закуска, которая будет очень нарядно смотреться на Вашем столе. Рецепт идеально подходит для приготовления на праздники.

Состав:
· Куриное филе — 0,5 кг
· Майонез — 1 упак.
· Кетчуп — 1/2 упак.
· Желатин — 2 пачки по 15 г
· Зелень
· Соль

Приготовление:
Читать далее...

Картофель "фри" (без жира и масла). Хрустящий, ароматный, но совсем без жира. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы. Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо: -4 большие картофелины -2 белка -соль, перец, специи по вкусу Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой. ПРО ВСЁ И ОБО ВСЁМ.

Для тех кто вяжет на машине, несомненно будет полезен этот журнал, ведь нет предела совершенству, так и тут осваивая новые приемы вязания, получаются интересные вещи.
 

1.

Читать далее...

Расчет варежек сделан по программе варежки.

	Начинаем вязание вспомогательной нитью. Вяжем резинкой 2х2.
	Меняем нить на основную и вяжем расчетное количество рядов резинкой. Переносим петли с передней игольницы на заднюю.
	Половину петель переносим на нить.
	Одеваем снятые петли на иглы передней игольницы. Настраиваем рычаги каретки на круговое вязание.
	Вяжем расчетное количество петель до начала вывязывания большого пальца. Обозначаем отверстие для пальца: 1 вариант: Иглы, необходимые для вязания пальца, провязываем, вручную прокладывая нить. Минимум 4 ряда. 2 вариант(на фото):Переднюю фонтуру опускаем, иглы для пальца оставляем в РП (рабочем положении), остальные выдвигаем в ПНП (переднее нерабочее положение), провязываем несколько рядов.
	Далее опять переходим на круговое вязание и вяжем до начала мыска варежки.
	Для оформления мыска варежки воспользуемся 3-х ушковым деккером. Будем переносить петли на одну петлю внутрь вязания с обеих сторон передней игольницы и обеих сторон задней игольницы.
	Оставшиеся петли снимаем на бросовую нить.
	Переворачиваем вязание, навешиваем резинку, убираем вспомогательную нить. Вяжем изнаночную сторону варежки на 1 деление регулятора плотности плотнее, убавки мыска начинаем делать на 2 ряда раньше. Обращаем внимание на расположение отверстия для большого пальца. На обеих половинках варежек отверстия должны находиться с одной и той же стороны и одного и того же края.
	Далее навешиваем на игольницы петли для вывязывания пальца. Вяжем по кругу расчетное количество рядов, делаем убавки, аналогично убавкам мыска варежки. Оставшиеся петли снимаем на бросовую.
	Закрываем горизонтальным трикотажным швом все петли, убирая вспомогательную нить. Вертикальным швом сшиваем резинку. Вставляем половинки варежек одну в другую. Подшиваем макушки варежек и пальчика к изнанке.
	На фото мысок варежки. Здесь немного отступили от расчета программы и в первой половине мыска убавки сделаны в каждом втором ряду, во второй половине мыска - в каждом ряду.

Вторая варежка вяжется симметрично. Не забываем обращать внимание на расположение отверстия для большого пальца.

Вязаные на машине двойные варежки готовы.

АВТОР – vorsin  ФОРУМ ОСИНКИ

Вот, связал на Северянке палантин из ангоры 2 метра длинной и 70 см. шириной. 

 

Каретка с правой стороны, делаем разбор игл 3 в переднем нерабочем положении 7 игл в заднем нерабочем положении, 3 в ПНП и 7 в ЗНП и так далее по всей ширине фантуры. Петлеуловителем косичкой набираем петли, где иглы стоят в заднем нерабочем положении- я провязываю 5 воздушных петель.
Правые 3 иглы ставим в рабочее положении и провязываем на них 6 рядов, обвивая иглу, стоящую в ПНП с левой стороны (как при вязании пяток и мысков), потом ставим следующую группу из 3 игл, стоящих слева и провязываем ряд с права на лево , обвивая крайнюю иглу с лева следующей группы 3 игл, с права группу из 3 игл выдвигаем в ПНП провязываем с лева на право, обвивая крайнюю иглу с права, и так, обвивая иглы, вяжем ещё 4 ряда. И так далее, до последней группы из 3 игл, на них мы провязываем 13 рядов и идем теперь с лева направо, также обвивая по порядку по очереди все группы игл.
Таких ходов справа налево и обратно я делаю 30 штук. Закрываю все петли петлеуловителем, провязывая между группами из 3 игл по 5 воздушных петель. А потом приделываю кисти к каждой вертикальной дорожке.
Можно связать и шарф, я набираю всего 10 групп (на палантине получается 20) из 3 иголок, длинна по желанию.
Можно сделать разбор совершенно другим, при разборе игл 3Х3 получается плотненький узор, я таким разбором вязал джемпер, смотрится удивительно воздушно.
Для толстой пряжи использую разбор:1 игла в РП, 1 в ЗНП, 1 в РП, 1 в ЗНП, 1 в РП и по желанию расстояние между группами игл, (получается на 5 классе как на 3, т. е. как при вязании через иглу)

 

(вязальная машина)

 

1.

Читать далее...

В первой части книги были описаны приемы и способы вязания, а во второй части, уже на реальных примерах , с подробным описанием, Вы узнаете как связать себе на прохладное время года  - шапочку и шарф, не только спицами , но и крючком.

1.

 

2.

 

Читать далее...

Завязываем красиво шарф.

Большой выбор шарфов, Вы найдете ЗДЕСЬ.

<Юлия Ж>

"Шали, пончо, палантины - 27 новых идей". Журнал по вязанию.

 

1.

Читать далее...

Актуальный на данное время погоды, японский журнал по вязанию крючком, в нем собраны шали, болеро, шарфы и накидки на плечи, все, что необходимо для прохладной погоды. Схемы для вязания даны очень подробные и в них разберется даже начинающая мастерица.

1.

Читать далее...

Читать далее...

Вязаная шаль навсегда останется самым востребованным аксессуаром у женщины - шаль женственная, она придает особую романтике своей хозяйке, она также прекрасное средств от холодного сквозняка. Восхваление шали можно продолжать и дальше, но лучше всего взять крючок и начать вязать.

1.

Читать далее...

Лучше и не скажешь, в вязанных изделиях проявляется душа каждой мастерицы.

1.

Читать далее...

 

1.

Далее схемы для вязания уголков и воротничков