-–убрики

 -‘отоальбом

‘отоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. «арегистрироватьс€!

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.10.2013
«аписей: 2685
 омментариев: 37
Ќаписано: 2794


“ворожный рулет с маком

ѕ€тница, 10 ћа€ 2019 г. 23:42 + в цитатник
÷итата сообщени€ Ipola ƒл€ тех, кто не любит дрожжевое тесто!

http://goodcookbook.ru/tvorozhnyj-rulet-s-makom.html


alt="“ворожный рулет с маком"

»нгредиенты
 
✓ ћука — 250 г
 
✓ “ворог — 125 г
 
✓ —ахар — 50 г
 
✓ —оль — щепотка
 
✓ –астительное масло — 75 мл
 
✓ ћолоко — 75 мл
 
✓ –азрыхлитель — 2 ч. л.
 
Ќачинка
 
✓ ћак — 70-100 г
 
✓ »зюм — горсть
 
✓ —ахар — 100-150 г
 
✓ ћолоко — 2/3 стакана
 
✓ яйца куриные — 1 шт.
 
–ецепт приготовлени€
ѕромываем мак водой от мусора.
 
«аливаем молоком и варим пока не впитаетс€ молоко.
 
»зюм запариваем кип€тком.
 
¬ мак добавл€ем сахар и изюм, слив воды.
 
ћуку просеиваем с разрыхлителем и солью.
 
ƒобавл€ем в муку масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто.
 
—обрать тесто в комок.
 
—тол присыпать мукой и раскатать тесто в пласт размером 30 на 20 см.
 
–азрезаем вдоль на 2 части. ¬ыкладываем маковую начинку и оставл€ем по 2 см со всех сторон.
 
«ащипнуть кра€ рулета и переплетаем их. ¬ыкладываем на форму. —мазываем €йцом (молоком).
 
¬ыпекаем при 180 градусах около 45 минут.
 
√отовность провер€ем зубочисткой, должна быть суха€. ќстужаем на решетке и нарезаем.
 
ѕри€тного аппетита!
 


alt="“ворожный рулет с маком"

–убрики:   улинари€/¬ыпечка